ЛУЧШИЕ ПОСТНЫЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ В РЕСТОРАНАХ МОСКВЫ
Ни для кого уже не секрет, что Великий пост полезен не только для души, но и для тела. Если вы решились ступить на этот непростой путь, совсем необязательно все 42 дня чередовать салат с пустой гречей. В эпоху изобилия различных рецептур держать пост не так уж и сложно, особенно когда в этом вам помогают лучшие шеф-повара столицы. Специально для тех, кто устал фантазировать и экспериментировать на кухне, представляем подборку лучших ресторанов, включивших постные блюда в свое меню.
Чайхона №1
Сергей Сущенко, бренд-шеф Чайхоны №1, переработал несколько самых популярных у гостей рецептов специально для постящихся. Здесь и знаменитый "Цезарь" в своей вегетарианской вариации (280 руб.), и домашний борщ (всё по 260 руб.), и классический винегрет (220 руб.). Изюминкой этого меню стал булгур с осьминогом – хоть и не универсальное постное блюдо, но его абсолютно точно стоит попробовать. В общей сложности в Чайхона №1 вас ждут 27 новых блюд, так что вы вряд ли уйдете домой голодными.
Starlite Diner
В постном меню Starlite Diner в изобилии легкие овощные блюда: обжаренные в масле овощи и тофу (310 руб.), фаршированные перцы на гриле (310 руб.) и овощной чили с чипсами (380 руб.). Преимущество этого места в том, что Starlite Diner открыт 24 часа в сутки для всех постящихся полуночников Москвы.
Тануки
В Тануки «постные» изменения коснулись в основном Закусок. Ролл с ананасом, авокадо и ореховым соусом (140 р.) – для любителей суши, пусть и в таком нетрадиционном сочетании; салат с авокадо и киноа (210 р.), ассорти из жареных грибов (140 р.) и салат со шпинатом, свежими огурцами и чесночными чипсами (210 р.) точно должны привлечь ваше внимание. Среди вторых блюд абсолютным лидером стали баклажаны, обжаренные в кисло-сладком соусе (240 р.).
SweetHomeCafe
Если вы поститесь не первый год, и более-менее традиционными для этого периода блюдами вас не удивить, SweetHomeCafe точно заслуживает вашего внимания. Салат панцанелла (320 руб.), суп риболита (320 руб.), тальотелли «Сорренто» (320 руб.), рататуй из овощей (350 руб.), лобио «По-имеретински» (290 руб.). Красочный калейдоскоп, сулящий истинное наслаждение для настоящих гурманов. Даже десерты постные: яблочный штрудель с изюмом и орехами и виноград в натуральном желе с гранатом (190 руб.).
Трюфель
В ресторане Трюфель на первое вам приготовят суп-пюре из шпината (110 руб.) и суп из овощей по-итальянски (190 руб.). В качестве вторых блюд можем посоветовать ризотто со шпинатом и болгарским перцем (350 руб.), капонату по-сицилийски (290 руб.) и кус-кус с белыми грибами (340 руб.) – крайне питательные и сытные блюда. На десерт подают клубнику с бальзамиком (390 руб.) – довольно экзотичное блюдо, спешите попробовать.